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Alunos da Veterinária visitam Restaurante Popular
Alunos do 9º período do curso de Medicina Veterinária do Centro Universitário de Patos de Minas (UNIPAM), acompanhados pela professora Eliane de Sousa Costa realizaram no mês de fevereiro, uma visita técnica ao Restaurante Popular de Patos de Minas.
A visita foi realizada como atividade da disciplina de Inspeção de Produtos de Origem Animal e teve como objetivo demonstrar aspectos práticos, vistos na teoria em sala de aula, tais como: boas práticas de fabricação, procedimentos operacionais padronizados, conservação dos produtos de origem animal, recebimento de matéria-prima, instalações e equipamentos e higiene de rotina do local.