Alunos do curso de
Medicina Veterinária do Centro Universitário de Patos de Minas (UNIPAM)
acompanhados pelas professoras Eliane de Sousa Costa e Maria Clara Grossi,
participaram nos dias 10 e 12 de abril, de uma visita técnica ao abatedouro de
aves da empresa Mercifran, em Patos de Minas.
A visita é uma
atividade de extensão da disciplina de “Inspeção de produtos de origem animal”
e tem como intuito ensinar todo o fluxograma de produção do abate de aves, bem
como conhecer as instalações e equipamentos, como também as medidas sanitárias
exigidas pela inspeção do local.
Palavras-chave: unipam, educação, universidade, faculdade, patos de minas