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Professora do UNIPAM apresenta trabalho sobre a ação do suco de laranja no tratamento da obesidade
A professora dos cursos de Medicina e Nutrição do Centro Universitário de Patos de Minas (UNIPAM), Aline Cardoso Paiva desenvolveu uma pesquisa sobre a ação do suco de laranja no tratamento da obesidade e de doenças crônicas e diabetes, além de doenças relacionadas ao estresse oxidativo.
O trabalho intitulado “Efeitos da ingestão aguda do suco de laranja na resposta glicêmica e insulínica, níveis séricos de leptina e adiponectina, consumo energético e atividade antioxidante” foi apresentado na defesa de sua tese de doutorado na Universidade Estadual Paulista (UNESP), Campus Araraquara, no último dia 26 de novembro.