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Alunos de Gastronomia e Nutrição visitam PIF PAF
Alunos do curso de Gastronomia e Nutrição do Centro Universitário de Patos de Minas (UNIPAM), acompanhados pela professora Kelen Cristina Estavanate de Castro, realizaram no último dia 24 (sexta-feira), uma visita técnica a empresa PIF PAF Alimentos, em Patrocínio (MG).
Primeiramente, os alunos conheceram o processamento de suínos, desde o abate do animal até a embalagem do produto final. Posteriormente, eles conheceram as instalações, equipamentos e processos da empresa e, para encerrar, receberam informações sobre a aplicação de programas de qualidade e segurança alimentar.